به گزارش طلوع سیاست، جلسه قرارگاه شهید سلامی با حضور دکتر سید هادی صالحی ساداتی، رئیس سازمان بسیج اصناف، بازاریان و فعالان اقتصادی کشور و به میزبانی اتاق اصناف مرکز استان فارس برگزار شد و طی آن، ظرفیت‌های استان فارس در تأمین گندم، آرد و نان و اقدامات انجام‌شده برای افزایش آمادگی نانوایی‌ها در شرایط اضطراری مورد بررسی قرار گرفت.
دکتر سید هادی صالحی ساداتی، رئیس سازمان بسیج اصناف، بازاریان و فعالان اقتصادی کشور، در این نشست با اشاره به اهمیت راهبردی زنجیره تأمین گندم، آرد و نان اظهار کرد: بودجه امسال ۶۴۰۰ همت است که ۹۰۱ همت آن به زنجیره گندم، آرد و نان اختصاص دارد.
وی با اشاره به ظرفیت‌های کشاورزی استان فارس افزود: فارس دومین استان تأمین‌کننده گندم در کشور است و از اقلیم مناسبی برای تولید این محصول برخوردار است.
صالحی ساداتی برگزاری رزمایش نانوایان را فرصت مناسبی برای سنجش میزان تاب‌آوری و آمادگی واحدهای نانوایی در شهر شیراز دانست و گفت: این رزمایش با همراهی اتاق اصناف مرکز استان فارس، سازمان بسیج اصناف و بازاریان سپاه فجر فارس و سایر دستگاه‌های مرتبط برگزار می‌شود.
دکتر دوقوزلو، مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس، با اشاره به برنامه‌ریزی برای برگزاری رزمایش نانوایان در شیراز اظهار کرد: این رزمایش در سه گروه و با حضور نمایندگان استانداری فارس، اتاق اصناف مرکز استان، اداره کل صمت فارس، جهاد کشاورزی استان و سایر مسئولان ذی‌ربط برگزار خواهد شد.
حجت جوانمردی، رئیس اتاق اصناف مرکز استان فارس نیز با ابراز خرسندی از میزبانی دکتر صالحی ساداتی در قرارگاه شهید سلامی گفت: میزبانی از رئیس سازمان بسیج اصناف، بازاریان و فعالان اقتصادی کشور برای مجموعه اتاق اصناف مرکز استان افتخار است. وی ادامه داد: در حال حاضر وضعیت استان فارس از نظر انبار کالا و کالاهای اساسی مطلوب است و تمهیدات لازم در این زمینه اندیشیده شده است.
برادر پاسدار مهدی دوکوهکی، مسئول سازمان بسیج اصناف و بازاریان سپاه فجر فارس نیز با تشریح اقدامات انجام‌شده در قالب طرح شهید آبشناسان گفت: ۴۸ درصد نانوایی‌های استان فارس در این طرح به ژنراتور مجهز شده‌اند. وی افزود: در شهر شیراز نیز ۵۴۹ ژنراتور آماده اجرای عملیات هستند تا در شرایط مورد نیاز وارد چرخه خدمت‌رسانی شوند.
دکتر مجرب، مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان فارس، با قدردانی از توانمندی اصناف در حفظ پایداری بازار طی ایام جنگ عنوان کرد: در زمینه تأمین نان، تمهیدات لازم در استان پیش‌بینی شده و در صورت نیاز، امکان بهره‌گیری از ظرفیت تولیدکنندگان نان صنعتی نیز وجود دارد. وی با اشاره به طرح شهید آبشناسان افزود: این طرح اقدام مناسبی است و می‌تواند بیش از پیش توسعه و ارتقا یابد.
اسد سنگابی، رئیس اتحادیه صنف نانوایان شهرستان شیراز نیز با اشاره به اقدامات این اتحادیه در حوزه آمادگی برای شرایط اضطراری گفت: در مهرماه سال جاری، با همکاری اتاق اصناف مرکز استان فارس، دو نانوایی سیار و یک دستگاه ماشین امداد نان در مانور تمام‌عیار صلابت زاگرس به کار گرفته شدند. وی ضمن قدردانی از همکاری سازمان بسیج اصناف و بازاریان سپاه فجر فارس با اتحادیه نانوایان افزود: رزمایش نانوایان در قالب طرح شهید آبشناسان با بهره‌گیری از تجربیات کسب‌شده در مانور ماه گذشته و با حضور مسئولان کشوری و استانی برگزار می‌شود.
گفتنی است جلسه قرارگاه شهید سلامی با حضور رئیس سازمان بسیج اصناف، بازاریان و فعالان اقتصادی کشور، مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس، مدیرکل صمت فارس، رئیس و هیأت‌رئیسه اتاق اصناف مرکز استان فارس، رئیس اتحادیه صنف نانوایان و جمعی از رؤسای اتحادیه‌های صنفی شهرستان شیراز به میزبانی اتاق اصناف مرکز استان فارس برگزار شد.
