هر سال با آغاز فصل برداشت سیب در آذربایجانغربی، مسئله ساماندهی بازار و فروش این محصول به ویژه سیب صنعتی به یکی از مهمترین دغدغههای کشاورزان و مسئولان تبدیل میشود.
انباشت سیب صنعتی در کنار جادهها نهتنها موجب زیان مالی برای باغداران و هدررفت محصولات کشاورزی میشود، بلکه باعث ایجاد چهرهای نامناسب از استان میشود. از این رو، حل این مشکل که سالهاست مورد بحث قرار دارد، نیازمند اقدامی اساسی توسط دستگاههای مرتبط است.
حجتالاسلام سید سلمان ذاکر نماینده مردم ارومیه در مجلس شورای اسلامی در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: بخش عمدهای از درآمد کشاورزان و باغداران آذربایجانغربی از محل تولید و فروش محصولات کشاورزی به ویژه سیب تأمین میشود و متأسفانه هر سال شاهد انباشت و دپوی سیب صنعتی در کنار جادهها هستیم که علاوه بر چهره نامناسب برای استان، موجب زیان سنگین به تولیدکنندگان میشود.
وی افزود: برای جلوگیری از این وضعیت، باید با انعقاد قراردادهای صادراتی برای سیب و فرآوردههای آن و نیز توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی مدرن، زمینه فروش و فرآوری مازاد محصول در داخل و خارج از کشور فراهم شود.
نماینده مردم ارومیه در مجلس خاطرنشان کرد: توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی میتواند موجب افزایش اشتغال، کاهش ضایعات و ایجاد ارزش افزوده برای باغداران شود.
ذاکر همچنین بر لزوم حرکت کشاورزان به سمت روشهای نوین آبیاری و کشت محصولات جایگزین تأکید کرد و گفت: صرفهجویی در منابع آبی و اصلاح الگوی کشت باید بهصورت جدی در دستور کار باشد تا پایداری تولید در استان حفظ شود.
وی تصریح کرد: هماهنگی بین دستگاههای اجرایی، وزارت جهاد کشاورزی و بخش خصوصی برای ساماندهی بازار سیب صنعتی ضروری است و باید با برنامهریزی اصولی، از تکرار صحنههای ناخوشایند دپوی سیب صنعتی در کنار جادهها جلوگیری شود.
محمدرضا اصغری، رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی نیز در گفت وگو با ایسنا افزود: با توجه به افزایش قیمت سیب صنعتی نسبت به سال های گذشته و ضرورت مدیریت صحیح بازار، اقدامات گستردهای با همکاری سایر دستگاههای اجرایی در حال انجام است تا ضمن حفظ حقوق تولیدکنندگان و مصرفکنندگان، از هرگونه اخلال در بازار جلوگیری شود.
اصغری با تاکید بر لزوم عرضه بهداشتی سیب صنعتی، با رعایت حریم جاده و صرفاً از طریق ۴۰ مرکز خرید مجاز، افزود: تاکنون بیش از ۲۰۰ اخطاریه کتبی به فروشندگان غیرمجاز صادر شده و در صورت ادامه تخلف، محصولات غیرقانونی جمعآوری خواهد شد.
رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، عرضه سیب کنار جادهای را عامل بینظمی، خطر تصادف و تهدید سلامت عمومی دانست و اظهار کرد: کارخانههای پوره و کنسانتره نیز موظف به خرید سیب صنعتی تنها از مراکز مجاز هستند.
اصغری با اشاره به اینکه بیش از ۲۵ تا ۳۰ درصد تولیدات باغی استان به صورت صنعتی فرآوری و صادر میشود که سهم محصول سیب درختی حدود ۳۰ درصد است، اظهار کرد: سیب صنعتی تولید شده در آذربایجان غربی، ماده اولیه ۴۲ کارخانه فرآوری مستقر در استان را تأمین میکند و ساماندهی این بازار نقش مهمی در حمایت از تولیدکنندگان و صنایع تبدیلی استان دارد.
وی با بیان اینکه در ۶۵ هزار هکتار از اراضی آذربایجانغربی محصول سیب درختی کشت شده است، افزود: پیشبینی میشود امسال حدود ۷۵۰ تا ۸۰۰ هزار تن سیب درختی از باغات استان برداشت شود که حدود ۲۵۰ هزار تن آن سیب درجه ۳ است.
اصغری در خصوص حمایت از باغداران نیز گفت: برای کاهش هزینهها و خرید و جمع آوری بهداشتی سیب زیر درختی در استان، مراکز خرید دارای مجوز، سیب درجه ۳ را به قیمت توافقی از باغداران خریداری میکنند.
سجاد حسامی، معاون فنی و بازرگانی معاونت روستایی جهاد کشاورزی آذربایجانغربی، در گفت وگو با ایسنا گفت: سطح زیرکشت باغات سیب در استان بیش از ۶۰ هزار هکتار است و با تولید بیش از یک میلیون تن، آذربایجانغربی همچنان رتبه نخست تولید سیب درختی کشور را در اختیار دارد.
وی با اشاره به روند خرید سیب صنعتی در سال جاری افزود: تاکنون بیش از ۲۰۰ هزار تن سیب صنعتی از طریق ۳۲ مرکز مجاز در سطح استان خریداری و در اختیار صنایع تبدیلی و تکمیلی قرار گرفته است.
حسامی اظهار کرد: از این میزان، ۲۲ هزار تن سیب توسط شبکه تعاون روستایی استان به ارزش ۴۱۰ میلیارد تومان و بهصورت نقدی و توافقی خریداری شده است.
وی ادامه داد: قیمت خرید سیب صنعتی از ابتدای فصل برداشت بین ۱۵ تا ۲۴ هزار تومان قیمت گذاری شده است.
معاون فنی و بازرگانی معاونت روستایی آذربایجانغربی تصریح کرد: امسال با برنامهریزیهای انجامشده و همکاری مجموعههای مرتبط، میزان انباشت و دپوی سیب در مقایسه با سالهای گذشته کاهش یافته و تلاش میشود از انبار شدن سیبهای مازاد در کنار جاده ها جلوگیری شود.
حل معضل دپوی سیب صنعتی و بهبود وضعیت بازار این محصول، نیازمند توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی، انعقاد قراردادهای صادرات سیب و فرآوردههای آن، ساماندهی مراکز خرید مجاز و استفاده از روشهای نوین کشاورزی است.
اجرای هماهنگ این اقدامات است که میتواند ضمن حمایت از باغداران، به افزایش اشتغال و پایداری تولید در آذربایجانغربی منجر شود.
